Unified Data,
Unmatched Clarity

Bring field, harvest, and mill data into one seamless view. Unlock hidden insights, eliminate blind spots, and make smarter, faster decisions across your sugar operations

  • 360° Operational Panorama – From cane growth to milling efficiency, see it all in one live dashboard
  • Performance Gains – Producers achieve 15–25% efficiency improvements by transforming volatility into actionable insights
  • Adapt to Volatility – Convert climate shifts, labour gaps, and market swings into opportunities for smarter, faster response
  • Connected Intelligence – IT–OT convergence links field insights with mill decisions for seamless coordination
  • Sustainable Growth – Precision-driven farming and milling reduce waste, conserve resources, and strengthen long-term competitiveness

Stomata Labs

Soluciones de IA de próxima generación creadas exclusivamente para ingenios azucareros
Aprenda más

Stomata Labs
Next-gen AI solutions built exclusively
for sugar mills

IA Agrícola
Campos más inteligentes para cosechas más dulces

IA Industrial
Automatización inteligente para ingenios azucareros

IA Comercial
El punto dulce para el comercio de azúcar

Libere el potencial Agro-Industrial de la industria azucarera con IA

Libere todo el potencial de la producción azucarera con las soluciones de AI de próxima generación de Stomata Labs que optimizan las operaciones, mejoran los rendimientos e impulsan el crecimiento sostenible

Libere el potencial Agro-Industrial de la
industria azucarera con IA

Libere todo el potencial de la producción azucarera con las soluciones de AI de próxima generación de Stomata Labs que optimizan las operaciones, mejoran los rendimientos e impulsan el crecimiento sostenible
Detección remota

Datos en tiempo real

Realice un seguimiento de la salud de los cultivos y el estrés hídrico a partir de datos satelitales en tiempo real

Aprenda más
Predicción con IA

Modelos impulsados por IA

Prediga el rendimiento, el contenido de azúcar y las rutas de cosecha con modelos basados en inteligencia artificial

Aprenda más
Análisis prescriptivos con IA

Perspectivas enfocadas en eficiencia

Centralice la información para una gestión agrícola eficiente y basada en datos. Análisis personalizados adaptados a los desafíos específicos de los cultivos

Aprenda más
Aplicaciones móviles

Actualizaciones de aplicaciones móviles

Convierta los datos de campo en decisiones instantáneas y listas para dispositivos móviles

Aprenda más
Para un ingenio de 2mm de toneladas, cual es el potencial de creación de valor?
~ 27,000
Hectáreas de tierra agrícola
2 Millon Ton
Plantas de procesamiento de azúcar
Approx. $66M
Creación de valor anualmente
Stoma Yield

Reduzca las pérdidas

Stoma Insight es una innovadora solución de inteligencia artificial diseñada para detectar, diagnosticar y prevenir las pérdidas de sacarosa en tiempo real. Al integrar datos en tiempo real de los sistemas SCADA, los sensores y los registros históricos, proporciona inteligencia procesable mediante la detección de anomalías y el modelado predictivo

Aprenda más
Stoma Flow

Garantizar el rendimiento máximo

Stoma Flow es una solución de IA personalizada para ingenios azucareros, que optimiza la asignación de recursos y la eficiencia de los procesos en tiempo real. Al integrar los datos de los sistemas de producción, energía y logística, utiliza análisis avanzados para ofrecer información que equilibre las operaciones de forma dinámica

Aprenda más
Stoma Quality

Mantener el pulido, el color, las cenizas y el contenido de humedad

Stoma Quality es una solución basada en inteligencia artificial para el monitoreo de la calidad de los productos en tiempo real y el cumplimiento normativo en los ingenios azucareros. Protege su marca al reducir las repeticiones de trabajo y, al mismo tiempo, ofrecer garantías reglamentarias

Aprenda más
Stoma Energy

Optimizar el consumo y la producción de energía

Stoma Protect es una solución de mantenimiento predictivo basada en inteligencia artificial diseñada para equipos de ingenios azucareros, que evita de forma proactiva el tiempo de inactividad y optimiza la longevidad de los activos.
Al integrar los datos de los sensores, la información operativa y los registros de mantenimiento, permite a los responsables de la toma de decisiones recomendaciones precisas, flujos de trabajo automatizados y una planificación eficiente de las piezas de repuesto.

Aprenda más
Para un ingenio de 2mm de toneladas, cual es el potencial de creación de valor?
~ 27,000
Hectáreas de tierra agrícola
2 Millon Ton
Plantas de procesamiento de azúcar
Approx. $66M
Creación de valor anualmente
Próximamente en 2026

Los productos de Stomata Labs se desarrollan y prueban Pantaleon y con tecnología de inteligencia artificial (IA) de Findability Sciences

Findability Sciences impulsa la transformación empresarial liderada por IA a través de su Agentic Workflow Engine, sirviendo a más de 50 clientes globales con ROI basado en datos. Reconocida por Fortune (Más Innovador, 2023–24), Fast Company y FT por su crecimiento e innovación, ofrece IA predictiva, generativa e interpretativa a gran escala.
Pantaleon, con una herencia de 175 años desde 1849, es el mayor productor de caña de azúcar de Centroamérica, generando aproximadamente 1.1 millones de toneladas anualmente en seis países, empleando a más de 18,000 durante la cosecha, ocupando un lugar entre los 10 principales grupos azucareros del mundo y promoviendo la innovación agro sostenible con eficiencia avanzada en agua y energía.

Beneficios del plan

Pague mensualmente

Pague anualmente

Básico

Observación y visualización de datos con API

Recopilación de datos

Unificación de datos

API a PowerBI

API a Grafana

Preguntas y respuestas sobre lenguaje natural

Generación automática de informes

Alertas de anomalías

Informes de explicabilidad

Informes anticipados

Recomendaciones prescriptivas programadas

Optimizador dinámico

Aprenda más

Prime

Procesar Co-Políticos para prevenir pérdidas de sacarosa

Recopilación de datos

Unificación de datos

API a PowerBI

API a Grafana

Preguntas y respuestas sobre lenguaje natural

Generación automática de informes

Alertas de anomalías

Informes de explicabilidad

Informes anticipados

Recomendaciones prescriptivas programadas

Optimizador dinámico

Aprenda más

Nexo

Detección inteligente y alertas de anomalías en tiempo real

Recopilación de datos

Unificación de datos

API a PowerBI

API a Grafana

Preguntas y respuestas sobre lenguaje natural

Generación automática de informes

Alertas de anomalías

Informes de explicabilidad

Informes anticipados

Recomendaciones prescriptivas programadas

Optimizador dinámico

Aprenda más

Beneficios del plan

Suites Stoma
Recopilación de datos
Unificación de datos
API a PowerBI
API a Grafana
Preguntas y respuestas sobre lenguaje natural
Generación automática de informes
Alertas de anomalías
Informe de explicabilidad
Informes anticipados
Programar recomendaciones prescriptivas
Optimizador dinámico
PRINCIPAL
Básico
Recopilación de datos
Unificación de datos
API a PowerBI
API a Grafana
Preguntas y respuestas sobre lenguaje natural
Programe una demostración
Prime
Recopilación de datos
Unificación de datos
API a PowerBI
API a Grafana
Preguntas y respuestas sobre lenguaje natural
Generación automática de informes
Alertas de anomalías
Informe de explicabilidad
Programe una demostración
Nexo
Recopilación de datos
Unificación de datos
API a PowerBI
API a Grafana
Preguntas y respuestas sobre lenguaje natural
Generación automática de informes
Alertas de anomalías
Informe de explicabilidad
Informes anticipados
Programar recomendaciones prescriptivas
Optimizador dinámico
Programe una demostración
Planes flexibles
adaptados al éxito de su operación

Optimización con IA: cada una pilar maximiza la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad de la cadena de valor  y permite tomar decisiones más inteligentes, reducir los costos y mejorar la rentabilidad de su ingenio azucarero

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